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Eat's festeggia San Martino

Sabato 11 novembre - Conegliano

Aspettando San Martino, sabato 10 novembre, inizieremo i festeggiamenti con una degustazione di castagne al forno e vino Teroldego Novello dell'azienda agricola Marco Donati.
Questa ricorrenza cade infatti il giorno 11 novembre nel corso della cosiddetta “Estate di San Martino” che solitamente ha la durata di 3 o 4 giorni e viene considerata il periodo durante il quale, a seguito delle prime gelate, si verificano solitamente condizioni climatiche di bel tempo e un piacevole, seppur breve, tepore.

La leggenda narra che Martino l'11 novembre si trovasse ad Amiens, in Gallia, nel cammino di ritorno verso casa. Nel bel mezzo di una bufera ebbe un incontro con un mendicante infreddolito al quale offri metà del suo mantello. Dopo poco, la pioggia si placò e improvvisamente uscì il sole e la temperatura torno più mite. Da qui è nato il detto “L'estate di San Martino dura tre giorni e un pochinino”, ancora molto utilizzato in alcune zone d’Italia. La tradizione narra anche che in quel periodo venissero rinnovati i contratti agricoli e per festeggiare fossero aperte le botti per assaggiare il primo bicchiere di vino novello accompagnato da castagne. 

Il vino che noi vi faremo assaggiare per celebrare questa festività è il Teroldego Novello dell'azienda agricola Marco Donati, un rosso fresco e asciutto dal profumo fruttato di lampone e fragole che si miscela armoniosamente alla dolcezza del toffee e dell’uva fragola, che viene bevuto per eccellenza da novembre a febbraio. Ad accompagnarlo, stuzzicando il palato, ci sarà il frutto autunnale per eccellenza, castagne al forno, in tutta la sua croccantezza.
Vi aspettiamo dunque il 10/11 dalle 11.00 alle 12.30 e dalle 17.00 alle 19.00 da Eat’s per un invitante momento di tradizione e sapori!





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