l'estate del riso e dei mandala
L’estate dell’Expo 2015 si annuncia con lo spettacolo affascinante dell’allagamento delle risaie lungo la strada del riso di qualità, il percorso tra coltivazioni e fabbriche che attraversa la zona italiana vocata alla produzione del riso in panorami sospesi tra acqua e cielo...

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risOTTO E POESIA: IL PUNTO DEL GASTRONAUTA
Un ricordo profumato e irresistibile delle estati italiane della maturità, scandite da ritmi e riti nel racconto divertito del Gastronauta...

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riso scomposto ai gamberi
Italia e Oriente si incontrano in un piatto fatto tutti di equilibri e di leggerezza, pensato per trasformare con originalità un aperitivo o per inaugurare un pranzo o una cena leggeri, con tutte le vitamine e gli oligoelementi di cibi sani, cotti rapidamente e presentati con cura...

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