INCONTRI D'AUTORE

Oro italiano

"I nuovi supertuscan" secondo Luca Gardini
Una serata con il più grande sommelier del mondo tra barrique e innovazione alla scoperta dei nuovi rossi vellutati di Toscana.

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EVENTI MILANO

Buono a sapersi: Olio dal Garda, Cioccolato dal Piemonte
Eccellenze gastronomiche italiane, prodotti del territorio che esaltano tradizione e innovazione in un incontro di raffinata eleganza: Le Selce con i suoi oli del Garda, Barbero con la sua cioccolata.

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Eat's a STYLE

Petali di sapore: i fiori sulla tavola e in cucina
Tornato prepotentemente in voga come moda in cucina per dare sapore e colore a ricette particolari, l’uso in cucina dei fiori è in realtà antichissimo: basta pensare ai petali di rosa della cucina indiana, ai crisantemi in Giappone o ai fiori di zucca e di acacia che vengono utilizzati fin dalla cucina greca e romana.

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NEWS

Eat's Roma

Eat's apre a Roma il 10 Aprile
Le tante bontà locali e le miglior specialità dal mondo si incontrano ogni giorno da Eat’s. Scopri anche a Roma, dal 10 aprile, l’innovativo food market dove puoi trovare il meglio delle tipicità enogastronomiche italiane e internazionali, scelte per te con  competenza e passione dagli esperti  di Eat’s.

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EVENTI ROMA

Buono a sapersi: Un sorso di allegria
Vini nati in Brasile dalla sapienza e dalla tradizione italiana, oppure le tradizionali e freschissime gassose siciliane: Vini Miolo o gassose Tomarchio, quale tentazione vorrete assecondare?

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EATS' A SECRET

 

 

CSABA DALLA ZORZA PER EAT'S
Nata a Milano, viaggiatrice instancabile: Tokyo, Brasile, Parigi e Costa Azzurra. Proprio qui nasce l’idea di fare delle sue due passioni (scrivere e cucinare) un lavoro...

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EVENTI VERONA

BUONO A SAPERSI:Croccanti e frizzanti: riso e snack a tutta birra
Il birrificio del Forte con le sue 5 birre artigianali e spumeggianti accompagna la fragranza del riso e delle sfiziose specialità al riso Ferron: biscotti e snack del veronese.

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Eat's a Secret

Aspic di pollo

L’aspic è quella che una volta veniva chiamata dalle nonne la galantina: ovvero un piatto freddo tenuto insieme da una gelatina che ha scopo principalmente decorativo.

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Eat's a Passion

Grandi indagini per grandi appetiti
Il primo probabilmente è stato il commissario Maigret, che tra un’indagine e un interrogatorio scoperchia la pentola del pot au feu concedendosi l’aroma della grande cucina popolare francese: antesignano di una generazione di detective legati a doppio filo con la cucina, al punto da diventare protagonisti non solo di libri gialli, ma di ricettari intriganti tessuti sul filo del delitto.

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